いよいよ暑くなってきました!
夏は食欲も落ちてしまうし、食事の支度が億劫になることも・・
普通に素麺だしても子供たちも以前より喜ばなくなりました。
とはいえ、素麺は夏休みの定番献立!
そこで、子供もワイワイ楽しめる「流しそうめん器」を購入してみることに\(^o^)/
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なんか、今は「流しそうめん器」にもいろいろあって、みていて楽しくなってきました(笑)
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「そうめんアドベンチャー」・・なんだかよく分かりませんが、子供たちは盛り上がりそう!
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素麺(そうめん)の茹で方で失敗!
素麺のメーカーにもよりますが、わたしは割と素麺茹でるのに失敗します(>_<) 麺同士がくっついてしまったり、ねちゃねちゃしちゃったり。
素麺がくっつくのはお湯が少ない?
とくに子供たちが大量に食べるようになってから、2回に分けて素麺を茹でる手間をなくしたくて、一気に10束茹でてしまうことも。
そうするとやはり、素麺同士がくっついてしまう箇所があります。
そういう茹で方をした素麺は食感も悪いので、結局食べ残ってしまうのです・・
(翌日カリカリチーズ焼きになります(笑)
素麺を茹でるときは、適度なお湯の量と温度!これをしっかり守って、おいしい素麺で夏バテ予防しましょう(^^)/
▽「揖保乃糸」のときは茹でる失敗が起こりません・・!▽
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もうすぐ夏休み。
1学期、休まず元気に通ったご褒美を用意したいと思います(#^^#)
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